KitKat, en avKrypa ins mest populära och innovativa konfektyrvarumärken, kommer nu att bli dess mest hållbara efter att företaget meddelade att snackbaren kommer att göras med 100 % choklad från lncome Accelerator Program (IAP)

Känd för sin marknadsföringsfras, "Ta en paus – ha en KitKat", det nyahållbara initiativ som hjälper till att minska inkomstklyftan för kakaoodlare och minska risken för barnarbete i dess leveranskedja, kommer att identifieras på en variant av sloganen: "Breaks for Good".

Den europeiska lanseringen av programmet ägde rum klNestlés Hamburgs fabrik där de flesta av de ikoniska barerna nu tillverkas.IAP etablerades ijanuari 2022 för att öka medvetenheten om hållbarheten ikakaomassa från bönor som odlats av bondefamiljer som deltar i programmet.

Samtidigt strävar det efter att främja bättre jordbrukspraxis och främjajämställdhet, stärker kvinnor som agenter för positiv förändring.Programmet uppmuntrar kakaoodlarfamiljer som skriver in sina barn i skolan, implementerar goda jordbruksmetoder, engagerar sig i agroskogsbruk och diversifierar sina inkomster.

Spårbarhetsstandarder

Nestlé sa att kakaomassan från inkomstacceleratorprogrammet följer en av de högsta spårbarhetsstandarderna, vilket säkerställer spårbarhet av "bevarad blandad identitet", vilket gör att kakao kan spåras och lagras separat.

Företaget planerar också att använda segregerat kakaosmör, den andra ingrediensen i chokladkakor, för alla sina KitKats i Europa från mitten av detta år, med planer på att expandera till andra regioner under de kommande åren.

"KitKat har konsekvent anammat innovation, centrerat kring dess ikoniska "Have a break, Have a KitKat".Idag väcks denna innovation till liv genom initiativet 'Breaks for Good' som sätter kakaobönderna i centrum för vår produkt genom vårt inkomstacceleratorprogram, säger Corinne Gabler, chef för konfektyr och lce Cream på Nestlé."Vi kunde inte tänka oss ett bättre varumärke än KitKat för att representera våra ansträngningar att skapa meningsfull påverkan i kakaosamhällen."

Nestlés inkomstacceleratorprogram har hittills stöttat mer än 10 000 familjer i Elfenbenskusten och expanderar till Ghana senare i år för att omfatta totalt 30 000 familjer.År 2030 syftar programmet till att nå uppskattningsvis 160 000 kakaoodlarfamiljer i Nestleés globala kakaoförsörjningskedja för att skapa en stor skala.

Bondens inkomst

Initiativet har lanserats mot växande oro för att bönder i de två västafrikanska länderna, som tillsammans står för mer än 70 % av världens kakaobönor, har sett inkomsterna, enligt Oxfam-forskning, minska med 16 % under de senaste tre åren på grund av globala marknadsfluktuationer, trots att befintliga premier betalas till bönder från certifieringssystem som drivs av Fairtrade och Rainforest Alliance – och en Living Income Differential (LID) betalning på 400 USD per ton (MT) på all kakaoförsäljning från Elfenbenskusten och Ghana.

Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, sa att företaget beräknade att en typisk kakaoodlande familj i Västafrika kräver ungefär 6 300 dollar per år för att leva på." Vanligtvis tjänade en familj i januari 2022 3 000 dollar per år per familj, så det finns ett gap på cirka tre och ett halvt tusen för en levande inkomst.”

Han sa att IAP bygger på Nestlés kakaoplan, företagets interna hållbarhetsprogram, som har körts i 15 år för att skapa en helt spårbar försörjningskedja.Han förklarade för ConfectioneryNews att det har tre pelare."För det första bättre jordbruk – och förbättra jordbruksmetoderna för att förbättra avkastningen och förbättra inkomsterna.Det förbättrar också gårdens miljömässiga meriter.

"Den andra pelaren handlar om att förbättra livet för kvinnor och barn, och under den tredje pelaren handlar det om att omvandla försörjningskedjan för kakaon från en som köps som en vara till en som bygger på långsiktiga relationer, direkt tillbaka. till bonden, skapa långsiktiga relationer och en transparent försörjning av kakao – så det är också en omvandling av vår kakaoförsörjning.”

Om alla åtgärder uppfylls,kakaobondefamiljer kommer att få ytterligare 100 euro.Kakaoböndernas familjer får upp till 500 pund per år under de första två åren och sedan 250 euro årligen.Rapporterna från Nestlés leverantörer visar att sedan januari 2022 har kakaoböndernas familjer som deltar i programmet fått uppskattningsvis 2 miljoner euro i incitament.

Nestlé sa att de har samarbetat med olika partners och leverantörer för att omvandla sin globala kakaoförsörjning och uppnå full spårbarhet och fysisk segregering av kakaon som kommer från dess inkomstacceleratorprogram.Detta kommer att göra det möjligt för företaget att spåra hela resan av kakaobönor från ursprung till fabrik samtidigt som de håller dem fysiskt åtskilda från andra kakaokällor.

Barnarbete
Företaget importerar cirka 350 000 ton kakao per år, varav mer än 80 % kom från Nestlés kakaoplan 2023. Under 2024 kommer uppskattningsvis 45 00 ton att segregeras i dess leveranskedja och tilldelas inkomstacceleratorprogrammet.Bönorna från Nestlés inkomstaccelerator anländer till Hamburg i sin egen container, spårade med en streckkod så att organisationer som Rainforest Alliance kan intyga att de uteslutande kommer från programmet.

Alexander von Maillot, VD för Nestlé Tyskland, sa: "Inkomstsacceleratorn handlar om att ge stöd och incitament att hjälpa dem [kakaobönder] att göra riktigt viktiga förändringar i driften av hushållet och gården."

Han sa att en av nyckeldelarna i IAP är att eliminera användningen av barnarbete i företagets leveranskedja: "Det går verkligen till hjärtat att vi med det här programmet tar in särskilt riskerna med barnarbete eftersom vi inte vill att alla barn ska arbeta... Det är ett mycket mer realistiskt program än vad vi hade tidigare, som verkligen gör det möjligt för familjer att få en bättre inkomst så att barn kan gå i skolan.”

von Maillot sa att IAP erbjuder ekonomiska incitament till bönder att förbättra jordbruksmetoderna på gården, bättre beskärning till exempel eller odla andra fruktträd och förbättra jordens miljömässiga meriter.Det finns ekonomiskt stöd för att skicka barn till skolan, istället för att de ska arbeta på gården, och inslag för att uppmuntra andra inkomstkällor.

"Så att ta ett typiskt jordbrukshushåll ... de vill ha det bästa för sina barn, men vi vet att de kämpar inför frågorna som klimatförändringar, kakaosjukdom och den globala ekonomin."

High sa att företaget vill att alla barn mellan sex och 16 ska vara inskrivna i och gå i skolan.

"Så, vad vi gör är saker som att tillhandahålla skolkit till barnen, födelsebevis och vi har byggt skolor – vi har byggt 68 skolor under de senaste 15 åren i Elfenbenskusten."

"En annan viktig del av LAP är vikten av kvinnor.Det vi gör är att verkligen hjälpa kvinnorna, först genom att hjälpa till att starta byns spar- och låneföreningar (VSLAs), och sedan lägger vi till genusutbildning till det för hushållet.Vi använder också mobila pengar för att modernisera ekonomin och bli mindre beroende av kontanta betalningar.

"Eftersom kontantbetalningarna är mer kontrollerbara och spårbara betyder det också att vi vet att vi verkligen kan se till att pengarna vi betalar våra leverantörer sedan går från dem direkt till rätt kakaoodlarfamiljer och vi ville verkligen försäkra oss om att kvinnorna verkligen var nyckeln till detta.Så vi ser till att hälften av incitamentet betalas till kvinnorna och hälften till bonden. ”

High sa att programmet, förutom Rainforest Alliance-certifieringen, också utvärderas av det oberoende KIT Royal Tropical Institute.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, Rainforest Alliances organisations Strategic Accounts Manager, sa: "Det är uppmuntrande att hitta ett företag av den här skalan som använder en modell med 'bevarad blandad identitet' där kakaon kan spåras tillbaka till Rainforest Alliance-certifierade bönder som är engagerade i Nestlés inkomstaccelerator.Tillvägagångssättet visar potentialen för positiv förändring i branschen."

Han förklarade att Rainforest Alliances roll är dubbel."Det är kommersiellt och logistiskt, och när vi programmerar har vi en unik position att stödja Nestlé i detta projekt, som har att göra med vårt eget fotavtryck och att se till att vi har partners på plats för att utföra det arbete som behöver göras."

von Maillot förklarade också anledningen till att fabriken i Hamburg valdes som plats för medialanseringen av IAP."Det beror på att det har varit en nyckelverksamhet för Nestlé under de senaste 50 åren, och producerat över 4 miljoner KitKat-barer om dagen och exporterat dem till 26 länder."

KitKats tillverkas fortfarande på York-fabriken i Storbritannien, där chokladkakan uppfanns 1935 och en fabrik i Sofia.

IAP-bönor segrerade och lagrade i Cargills lager i Hamburg.

Cargill

Michiel van der Bom, Product Line Director Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, said: “As a partner on Nestle's sustainability journey, we are implementing solutions to source sustainable ingredients for Nestlé in ways that help restore the environment, support families, and öka inkomsterna.Genom vårt partnerskap bygger vi tillsammans en starkare och mer motståndskraftig leveranskedja.

Han sa att förutom att köpa kakao för Nestlés räkning, är Cargill också ansvarig för att implementera de olika hållbara incitamenten i LAP och, tillsammans med Rainforest Alliance och Nestles eget hållbarhetsteam, ständigt övervaka kakaokedjan för fullständig transparens.

"Det är viktigt att vi har en stark arbets- och läranderelation med Nestlé så att vi också lär oss hur vi implementerar program bättre", sa han.

Han bekräftade också att med antagandet av bättre jordbruksmetoder som beskärning, märker Cargill också en ökning av produktionen från vissa kakaobönder.

KitKat 'Breaks for Good' kommer att finnas på butikshyllorna från och med denna månad i 27 europeiska länder och från maj 2024 i Storbritannien.Dessutom har en begränsad upplaga av KitKat, med 70 % mörk choklad som också är gjord med kakao från inkomstacceleratorn, lanserats på den brittiska marknaden som en pilot.