1. Förbättrar hjärthälsa Forskning i American Heart Journal fann att tre till sex 1-ounce portioner choklad i veckan minskar risken för hjärtsvikt med 18 procent.Och en annan studie publicerad i tidskriften BMJ föreslår att behandlingen kan hjälpa till att förhindra förmaksflimmer (eller a-fib), ett tillstånd ...
Vill du veta var din choklad kommer ifrån?Du måste resa till varma, fuktiga klimat där det regnar ofta och dina kläder fastnar på ryggen under sommaren.På små gårdar hittar du träd fyllda med stora, färgglada frukter som kallas kakaoskidor – även om det inte kommer att likna något...
Bogota, Colombia — Den colombianska chokladtillverkaren Luker Chocolate har certifierats som B Corporation.CasaLuker, moderorganisationen, fick 92,8 poäng från den ideella organisationen B Lab.B Corp-certifieringen tar upp fem viktiga påverkansområden: styrning, arbetare, gemenskap, miljö...
Om du är en chokladälskare kan du känna dig förvirrad över om det är fördelaktigt eller skadligt för din hälsa att äta det.Som ni vet har choklad olika former.Vit choklad, mjölkchoklad och mörk choklad – alla har olika ingredienser och, som ett resultat, deras näringsegenskaper...
Michele Buck, The Hershey Company President och Chief Executive Officer.Hershey tillkännagav en ökning med 5,0% i den konsoliderade nettoomsättningen och en ökning med 5,0% av den organiska nettoomsättningen i fast valuta.I sitt finansiella resultat för andra kvartalet 2023 uppdaterade företaget också sina vinstutsikter ...
CANDY-älskare har ringt ett stort chokladkakaföretag efter att det slutat med en berömd godis, och fansen säger att dess alternativ helt enkelt inte kan jämföras.Mars-företaget har erbjudit läckra godis ända sedan Mars-familjen först började sälja godis i Tacoma, Washington, redan 1910...
Personer med diabetes rekommenderas ofta att begränsa sin konsumtion av godis och godis för att hjälpa till att hantera sina blodsockernivåer.Men en avgörande komponent i ett hälsosamt kostmönster är att det är roligt så att du kan hålla fast vid det under lång tid – vilket innebär att inkludera en och annan godbit är...
Choklad har inte alltid varit något sött: under de senaste årtusendena har det varit en bitter brygd, en kryddad offerdryck och en symbol för adel.Det har väckt religiös debatt, konsumerats av krigare och odlats av slavar och barn.Så hur kom vi härifrån till idag?Låt oss ta en b...
Är det kakao eller kakao?Beroende på var du är och vilken sorts choklad du köper, kanske du ser ett av dessa ord mer än det andra.Men vad är skillnaden?Ta en titt på hur vi slutade med två nästan utbytbara ord och vad de egentligen betyder.En mugg varm choklad, även känd ...
New York — Försäljningen av specialmat och drycker i alla detaljhandels- och foodservicekanaler närmade sig 194 miljarder dollar 2022, en ökning med 9,3 procent från 2021, och förväntas nå 207 miljarder dollar vid årets slut, enligt Specialty Food Associations (SFA) årliga State of specialmatindustrin ...
Choklad har sitt ursprung i Central- och Sydamerika, dess huvudsakliga råvara är kakaobönor.Det tar mycket tid och energi att göra choklad av kakaobönor steg för steg.
Kakao förknippas oftast med choklad och har en mängd olika näringsfördelar som kan bekräfta positiva hälsoegenskaper.Kakaobönan är en olyckskälla för polyfenoler i kosten, som innehåller fler slutgiltiga antioxidanter än de flesta livsmedel.Det är välkänt att polyfenoler är associerade...
